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L'univers du Vivant

L’univers du Vivant: Le Psyllium

A la découverte du vivant! Les plantes, les fruits et légumes. Tous les bienfaits de cette nature généreuse qui nous entoure. Aujourd'hui, la parole est à Monsieur le "Psyllium"...

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14 janvier 2021
Recettes sucrées

Recette gourmande de galettes chocolatées!

Une délicieuse recette de galettes chocolatées sans oeuf, sans produit laitier et sans gluten, ça vous tente? Une petite pépite pour se faire plaisir rapidement...

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12 janvier 2021
Recettes salées

Recette simple de galettes salées au yaourt végétal fermenté

Des galettes en quelques minutes, sans œuf, sans produit laitier et sans gluten. C'est possible! En plus d'être délicieuses, je réalise ces galettes rapidement le soir...

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30 octobre 2020
  • Recettes sucrées

    Gâteau au yaourt « végétal »

    1 mai 2019 / No Comments

    Vous avez envie d'une recette du gâteau au yaourt simple et rapide? Un bon gâteau au yaourt végétal, sans œufs, sans lait animal et sans beurre...

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    Valérie
  • Recettes salées

    Patates douces et panais au tofu sauce gingembre citronnée

    15 avril 2019 / No Comments

    Ce week-end, j’ai eu envie de cuisiner du tofu. J’en consomme de temps en temps pour remplacer la viande. Le tofu nature a peu de goût. Il est donc préférable de le mariner ou de le cuisiner...

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    Valérie
  • Santé au naturel

    Le jeûne et ses bienfaits!

    8 avril 2019 / No Comments

    Pour différentes raisons (sanitaire, religieuse ou spirituelle...), les Hommes jeûnent depuis la nuit des temps. Les bienfaits du jeûne sur notre corps ne sont plus à démontrer...

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    Valérie
  • Riz aux pommes caramel happy and bio
    Recettes sucrées

    Riz aux pommes caramel

    25 mars 2019 / No Comments

    Une envie de sucré? Je vous présente un dessert réalisé ce week-end. Vous ne pouvez plus manger de riz au lait acheté en grande distribution (par choix, pour des questions d'allergies...). Vous avez envie de tester autre chose et du "fait maison" sans y passer toute une journée?

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    Valérie
  • Mon marché

    Le panier du jour

    17 mars 2019 / 2 Comments

    Il n'est pas toujours évident de manger équilibré avec un petit budget. Et cette question m'est posée régulièrement ces derniers temps. Alors, j'ai décidé d'y répondre et de vous partager mes différents "paniers de courses". Comment cuisiner avec de bons produits sans se ruiner?

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    Valérie
  • Recettes sucrées

    Gâteau chocolat et coco

    14 mars 2019 / No Comments

    Comment se faire plaisir avec de bons produits et en respectant certaines règles qui concernent les allergies et les intolérances alimentaires. "Gourmande" comme je le suis, il faut bien que je trouve quelques alternatives aux recettes plus traditionnelles.

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    Valérie
  • Recettes salées

    Comme un dimanche… Equilibré!

    11 mars 2019 / 1 Comment

    Bonjour à tous, On me demande très souvent ce que je mange parce que je ne consomme plus de produits transformés suite à la découverte d'intolérances (forme d'allergie alimentaire). La question m'est souvent posée «tristement». Mais tu manges quoi alors? Et bien pour répondre...

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    Valérie
  • Santé au naturel

    La santé est dans votre assiette!

    3 mars 2019 / No Comments

    HAPPY AND BIO Manger équilibré sans se priver! C’est aussi se faire plaisir tout en pensant à sa santé. Je vous souhaite à tous un agréable week-end avec les derniers rayons de soleil de février. A bientôt ♥.

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    Valérie
  • Recettes salées

    Des vitamines… Et le fer alors!

    3 mars 2019 / No Comments

    Des vitamines et du fer tout l'hiver!  L'hiver est souvent une période épuisante et longue pour tous. Le manque de soleil à l'exception pour certains chanceux, se fait ressentir très rapidement. Alors pourquoi ne pas mettre de la couleur dans nos assiettes avec de bons produits BIO? 

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    Valérie
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Valérie, créatrice et rédactrice du blog

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Dossier Bio, émission « Ensemble c’est mieux » France3 Normandie

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