Recette simple de galettes de sarrasin et lupin
Vous aimez les galettes et blinis maison? Rien de plus simple à faire. Il est possible de créer pleins de versions avec différentes farines. Un vrai régal à découvrir avec une tartinade, houmous...
Recette simple de galettes sans gluten!
Des galettes sans gluten faciles et rapides à réaliser au quotidien, ça vous tente? Je vous invite à découvrir cette recette toute simple...
PDF à télécharger
Fiches PDF offertes par Happy and Bio avec les conseils de nos partenaires experts: Naturopathes, ostéopathes, créateurs et chefs culinaires...
La Micronutrition
La micronutrition, qu'est ce que c'est? Comment ça fonctionne? Spécialiste en micronutrition, Jean Joyeux nous explique...
Aliments transformés et ultra-transformés, quelle différence?
Qu'est ce qu'un aliment transformé ou ultra-transformé? Comment les reconnaître? Happy and Bio a choisi de répondre à ces questions avec l'interview d'Anthony FARDET, expert et ingénieur en agro-alimentaire...
Gâteau au yaourt sans lait, sans blancs d’œufs!
En ce moment, je suis en pleine période de test de cuisine. Trouver des recettes simples et surtout très rapides à réaliser au quotidien. Lorsque l'on est intolérant (ou allergique) à certains aliments, il faut trouver sans cesse des idées pour éviter tous les produits alimentaires que nous ne pouvons pas consommer. L'une des plus grosses problématiques est en réalité: LE TEMPS!
Mon marché du samedi!
Manger mieux au quotidien! C'est facile à dire mais finalement pas toujours évident à faire surtout si de mauvaises habitudes s'étaient installées depuis des années. Ce qui était mon cas il y a un peu plus de deux ans! J'ai toujours aimé (Terriblement GOURMANDE) la bonne cuisine que ce soit salé ou sucré, parfois les deux.
Mercredi midi: Recette n°1
Qu'est ce que l'on pourrait bien emporter à manger pour ce midi au bureau? Nous sommes fin août et il fait encore très chaud. Je décide donc de me préparer une nouvelle salade. Allez hop EN CUISINE!
Mardi soir: Recette n°1
Nous avons tous eu un jour cette réflexion: "Je ne sais pas quoi manger ce soir!" Et depuis un moment on me pose souvent cette question: "Aurais-tu Valérie, une idée de recette simple?" C'est la raison pour laquelle j'ai décidé de créer cette catégorie «1 jour/1 recette»...
Gâteau marbré au chocolat
Une recette toute simple et rapide à faire du gâteau marbré au chocolat. Vous êtes tentés? En 10 minutes à peine de préparation et sans oeufs, sans lait animal...
