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Recette simple de moelleux chocolat à la patate douce
Une recette simple de moelleux chocolat à la patate douce "Tout moelleux"! Un petit plaisir à réaliser sans lait, sans œuf, sans gluten et sans sucre ajouté...
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Recette simple de galettes de sarrasin et lupin
Vous aimez les galettes et blinis maison? Rien de plus simple à faire. Il est possible de créer pleins de versions avec différentes farines. Un vrai régal à découvrir avec une tartinade, houmous...
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Recette simple de galettes sans gluten!
Des galettes sans gluten faciles et rapides à réaliser au quotidien, ça vous tente? Je vous invite à découvrir cette recette toute simple...
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PDF à télécharger
Fiches PDF offertes par Happy and Bio avec les conseils de nos partenaires experts: Naturopathes, ostéopathes, créateurs et chefs culinaires...
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La Micronutrition
La micronutrition, qu'est ce que c'est? Comment ça fonctionne? Spécialiste en micronutrition, Jean Joyeux nous explique...
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Aliments transformés et ultra-transformés, quelle différence?
Qu'est ce qu'un aliment transformé ou ultra-transformé? Comment les reconnaître? Happy and Bio a choisi de répondre à ces questions avec l'interview d'Anthony FARDET, expert et ingénieur en agro-alimentaire...
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Gâteau au yaourt sans lait, sans blancs d’œufs!
En ce moment, je suis en pleine période de test de cuisine. Trouver des recettes simples et surtout très rapides à réaliser au quotidien. Lorsque l'on est intolérant (ou allergique) à certains aliments, il faut trouver sans cesse des idées pour éviter tous les produits alimentaires que nous ne pouvons pas consommer. L'une des plus grosses problématiques est en réalité: LE TEMPS!
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Mon marché du samedi!
Manger mieux au quotidien! C'est facile à dire mais finalement pas toujours évident à faire surtout si de mauvaises habitudes s'étaient installées depuis des années. Ce qui était mon cas il y a un peu plus de deux ans! J'ai toujours aimé (Terriblement GOURMANDE) la bonne cuisine que ce soit salé ou sucré, parfois les deux.
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Mercredi midi: Recette n°1
Qu'est ce que l'on pourrait bien emporter à manger pour ce midi au bureau? Nous sommes fin août et il fait encore très chaud. Je décide donc de me préparer une nouvelle salade. Allez hop EN CUISINE!
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Mardi soir: Recette n°1
Nous avons tous eu un jour cette réflexion: "Je ne sais pas quoi manger ce soir!" Et depuis un moment on me pose souvent cette question: "Aurais-tu Valérie, une idée de recette simple?" C'est la raison pour laquelle j'ai décidé de créer cette catégorie «1 jour/1 recette»...
